Pour la fabrication du caramel, placez une casserole sur un feu doux en y mettant le beurre et le lait concentré sucré.
Vous pouvez ensuite charger les autres ingrédients en mélangeant.
Au final, vous devriez avoir une texture couleur caramel un peu épaisse et élastique.
Tant qu’elle est encore chaude, répartissez-la sur la pâte sablée et laissez refroidir en douceur.
Il ne nous manque plus que le nappage de chocolat pour réussir notre recette.
Alors, faites fondre le chocolat dans une casserole avec un feu doux. Après, laissez-le refroidir 5 minutes avant de le verser sur le sablé au caramel.
Si vous avez bien suivi toutes les étapes, vous avez maintenant votre « Twix » et il ne vous reste plus qu’à le découper selon vos besoins.
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