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Actuellement, la cuisine n’est plus ce qu’elle était avant.

Pour les œufs seulement, il existe plusieurs façons de les cuisiner.

Pour le résultat, on peut avoir des œufs durs, Mimosa, brouillée et bien d’autres encore.

Pour certaines personnes, le choix des œufs et la cuisson de celle-ci sont délicats. Pour avoir un œuf normal, voici 12 astuces très utiles que chacun devrait savoir.

Pour savoir le mode d’élevage des œufs, vérifiez toujours le numéro de série inscrit sur celui-ci comme sur notre première image.

Pour la conservation des  œufs, tenez-les loin des aliments possédant un excès d’odeur. Ou tout simplement, conservez-les dans la boite ou dans un frigo.

Pour reconnaitre un œuf périmé d’un œuf frais, il suffit de les plonger dans un verre d’eau avec une pincée de sel. Si celle-ci flotte, c’est qu’elle est déjà périmée ou l’inverse.

Pour la préparation des œufs durs, mélangez quelques goutes de vinaigres blanc dans votre casserole ainsi la coquille sera durement renforcée.

Pour reconnaitre un œuf dur cru, il suffit de le faire tourner sur…

Pour les amateurs des fruits de mer, le saumon fait partie des plats les plus prisés.

Vous n’aurez plus besoin de vous rendre dans un restaurant pour goûter cette succulente recette avec l’astuce que nous allons vous dévoiler par la suite.

Vos invités seront entièrement stupéfaits avec cette nouvelle recette de saumon mariné à la sauce soya, au miel et au gingembre.

Par ailleurs, le saumon peut aussi être remplacé par un poisson gras similaire.

Pour la préparation du saumon, nous aurons besoin de 340 grammes frais sans peau et d’une cuillère à soupe d’huile d’olive.

Pour la marinade, il faudra 4 gousses d’ail émincées, 2 cuillères à thé de gingembre, ½ cuillère à thé de piment rouge, une cuillère à soupe d’huile d’olive, 1/3 tasse de sauce soya pauvre en sel et 115 grammes de miel.

Préparation

Mettez tout d’abord le saumon dans un récipient à couvercle. Ensuite, mélangez tous les autres ingrédients dans une éprouvette adéquate afin d’obtenir la marinade.

Dès que la marinade est prête, vous pouvez verser la moitié de celui-ci dans le saumon. Fermez ensuite le sac à saumon et mettez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Pendant que celui-ci marine dans le congélateur, chauffez…

Avec l’arrivée du printemps, tout le monde commence à ranger leur mijoteuse. Or, il peut toujours être utile pour cuisiner un bon plat succulent comme le pepper steak.

La préparation est très simple puisqu’il suffit de mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse et le tour est joué. Vous pouvez toujours l’accompagner de riz blanc et la famille pourra se régaler.

Pour les ingrédients à mélanger dans la mijoteuse, il vous faut 1 et ½ livre de haut de surlonge en lanières, un poivron vert et rouge en tranche et un demi-oignon tranché.

Pour la sauce, il faudra ½ tasse d’eau divisée, deux cubes de bouillon de bœuf, une cuillère à soupe de sauce  soya, ¼ de cuillère à thé de gingembre moulu et de poudre d’ail, du poivre et deux cuillères à thé de cassonade.

Pour réussir le mélange, mettez….

Pour avoir un dessert exorbitant en famille, il n’y a rien de mieux que la préparation de petits délices.

Et c’est dans ce contexte que la lasagne aux fraises a été conçue. À part la partie appétissante, la préparation de celui-ci est aussi très facile.

Pour la préparation de ce plat sans cuisson, nous devons commencer par nous munir d’éléments préfabriqués.

Premièrement, on doit avoir 36 biscuits Golden Oreo et une demi-tasse de beurre non salé et fondant. Ensuite, munissez-vous d’une tasse de sucre en poudre, de 227 grammes de fromage à la crème ramolli, de 315 ml de crème fouettée et de 156 grammes de fraises coupés en dés.

Ce n’est pas encore tout, mais l’utilisation de 85 grammes de gélatine à la fraise, de 125 ml d’eau bouillante, de 250 ml de yogourt grec aux fraises et de 4 tasses de crème fouettée est aussi utile. Pour la garniture, nous aurons besoin de 500 à 750 ml d’autres crèmes fouettées et de 142 grammes de chocolat blanc pour la décoration.

Maintenant, pour avoir la croûte aux biscuits Oreo, nous allons placer les biscuits entiers dans un robot afin d’obtenir quelques miettes.

Ensuite, nous devons mélanger une demi-tasse du beurre fondu avec les miettes pour avoir une forme humidifiée de celui-ci. Nous allons maintenant placer le mélange dans un plat de9x13 pouces. C’est seulement après qu’il faudra le placer dans un congélateur jusqu’à l’obtention d’une croûte raffermie.

Puis dans un autre bol, mélangeons une demi-tasse de beurre ramolli avec 8 oz de fromage à la crème et une tasse de sucre en poudre afin d’obtenir un produit lisse et crémeuse. Nous pouvons ensuite ajouter 1 ¼ de tasse de crème avant de bien emmêler tous les ingrédients.

Avec l’utilisation d’une spatule en caoutchouc, nous allons ajouter les fraises pour qu’elles se mélangent.

Après la composition de cette structure, nous pouvons….