Pour les amateurs des fruits de mer, le saumon fait partie des plats les plus prisés.
Vous n’aurez plus besoin de vous rendre dans un restaurant pour goûter cette succulente recette avec l’astuce que nous allons vous dévoiler par la suite.
Vos invités seront entièrement stupéfaits avec cette nouvelle recette de saumon mariné à la sauce soya, au miel et au gingembre.
Par ailleurs, le saumon peut aussi être remplacé par un poisson gras similaire.
Pour la préparation du saumon, nous aurons besoin de 340 grammes frais sans peau et d’une cuillère à soupe d’huile d’olive.
Pour la marinade, il faudra 4 gousses d’ail émincées, 2 cuillères à thé de gingembre, ½ cuillère à thé de piment rouge, une cuillère à soupe d’huile d’olive, 1/3 tasse de sauce soya pauvre en sel et 115 grammes de miel.
Préparation
Mettez tout d’abord le saumon dans un récipient à couvercle. Ensuite, mélangez tous les autres ingrédients dans une éprouvette adéquate afin d’obtenir la marinade.
Dès que la marinade est prête, vous pouvez verser la moitié de celui-ci dans le saumon. Fermez ensuite le sac à saumon et mettez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Pendant que celui-ci marine dans le congélateur, chauffez…