Recette rapide et inratable de la tarte tropézienne, un vrai délice !

Enfin une recette naturelle et efficace pour blanchir ses dents ! Plus le temps passe, plus vos dents jaunissent et vous ne savez plus comment faire pour vous débarrasser efficacement de tout ce tartre sans systématiquement aller chez le dentiste. Afficher la suite

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La tarte tropézienne est un vrai pêché gourmand qui a été créé par Alexandre Micka, un pâtissier polonais dans les années 50. Pour inventer cette merveille, il ‘est inspiré de la délicieuse brioche de sa grand-mère.
Elle gagna son nom de tarte tropézienne lorsque le pâtissier du tournage du film « Et Dieu… créa la femme » prépara cette tarte pour l’équipe d’acteur, et ce, sous les conseils d’une
certaine Brigitte Bardot. Rien que ça ! Le tournage se passant à St Tropez, le nom ne fut pas difficile à trouver.
Des années plus tard, ce gâteau est toujours aussi célèbre. Il ravi aussi bien les petits que les grands.
Saviez-vous que sa recette n’est vraiment pas compliquée ?
Pour étonner tous vos convives lors d’une prochaine occasion, essayez donc de leur préparer à l’aide de la recette qui suit !

INGRÉDIENTS :

Brioche.

– 300 g de farine.
– 50 g de sucre en poudre.
– 1 sachet de levure de boulanger.
– 1 pincée de sel.
– 150 g de beurre ramolli.
– 1 zeste de citron.
– 3 œufs entiers.
– 100 g de perles de sucre.

Crème pâtissière.

– 60 g de farine.
– 70 g de sucre en poudre.
– 3 jaunes d’œuf.
– 50 cl de lait.
– 2 cuillères à soupe de fleur d’oranger.
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille.

Crème fouettée.

– 125 g de crème fleurette.
– 1 cuillère à soupe de sucre glace.

PRÉPARATION…

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